醬栢年(nián)的前世

醬栢年(nián)酒是由氿笙活與“榮和燒坊"（現名”貴州省仁懷市茅台鎮榮和酒業有限公司“）合作(zuò)，特别爲股東及會員(yuán)專屬限量釀造的具有投資價值的醬香型老酒。 “榮和燒坊"是解放(fàng)後合并成爲國(guó)營茅台酒廠(chǎng)的三家燒坊之一，是中國(guó)民(mín)族工(gōng)商業走向世界的代表，是茅台酒走向百年(nián)輝煌的起點，也是千年(nián)中華酒文化驚豔世界的使者。

醬栢年(nián)前身(shēn)榮和燒坊于1879年(nián)始建于茅台村（光(guāng)緒五年(nián)）。榮和燒坊曆史悠久、文化積澱極爲深厚。

榮和燒坊榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會金獎。與法國(guó)的科(kē)涅克白(bái)蘭地，英國(guó)的蘇格蘭威士忌并稱爲世界三大(dà)蒸餾名酒，從(cóng)此蜚聲中外。

1935年(nián)，紅(hóng)軍四渡赤水。榮和先輩以榮和燒坊慰問(wèn)紅(hóng)軍戰士。正所謂：“以釀酒爲貴，造物以醇爲勁。利膈達腹，喻之以刀，敵風(fēng)沖雪，喻之以襖。”在激情燃燒的年(nián)代，因特殊地理(lǐ)位置與遠(yuǎn)播之聲名，榮和燒坊與紅(hóng)軍戰士結下了不解之緣。

1949年(nián)開國(guó)大(dà)典，周恩來(lái)總理(lǐ)欽定：“吃(chī)淮揚菜，喝(hē)榮和酒”。榮和燒坊酒成爲新中國(guó)國(guó)宴酒。

1950年(nián)，毛澤東出訪蘇聯，給斯大(dà)林帶去(qù)了榮和燒坊酒，榮和燒坊酒成爲中國(guó)第一款外交酒。

1952年(nián)，榮和燒坊、成義燒坊和恒興燒坊三茅合一收歸國(guó)有，成立國(guó)營茅台酒廠(chǎng)。

2007年(nián)，榮和燒坊酒榮獲廣東國(guó)際飲酒博覽會金獎新中國(guó)國(guó)宴酒。

2012年(nián)12月20日(rì)，在美國(guó)紐約舉辦的“首屆最受國(guó)際歡迎的中國(guó)酒評比活動”中國(guó)榮和醬香白(bái)酒獲得(de)“最高金獎”。

2013年(nián)，榮和燒坊“幹曲倉、踩曲房(fáng)和燒酒房(fáng)舊址”被國(guó)務院列爲全國(guó)重點文物保護單位。

醬栢年(nián)的今生(shēng)

醬栢年(nián)酒是由氿笙活與“榮和燒坊"（現名”貴州省仁懷市茅台鎮榮和酒業有限公司“）合作(zuò)，特别爲股東及會員(yuán)專屬限量釀造的具有投資價值的醬香型老酒。氿笙活是一家會員(yuán)制企業，平台型公司，通過“衆創·衆扶”共享平台服務會員(yuán)，以高性價比的好酒好茶好物等有機(jī)産品爲媒介，是傳統産業與新業态、新模式深度融合的成長型創新型企業。

2019年(nián)，全國(guó)白(bái)酒産量爲785.9萬千升，醬香型白(bái)酒爲55萬千升左右，僅占行業約7%的産量。而在醬酒的全部産量中，并非都(dōu)是坤沙工(gōng)藝醬酒，正宗茅台鎮坤沙醬酒，僅占全國(guó)白(bái)酒不到1%的産能，可(kě)謂十分(fēn)稀有。

1975年(nián)，周總理(lǐ)給國(guó)務院副總理(lǐ)下達了一個任務，讓他(tā)複制茅台。據說(shuō)當時副總理(lǐ)方毅帶了一批人(rén)把茅台酒的所有流程工(gōng)序和設備，甚至制酒的老師(shī)傅都(dōu)帶走了，連茅台酒廠(chǎng)的灰塵也裝了一箱子帶走（裡(lǐ)面豐富的微生(shēng)物是制造茅台酒所必需的），在遵義找了個山(shān)清水秀、沒有工(gōng)業污染的地方，按照(zhào)釀制茅台酒的工(gōng)藝，用當地純淨的水，利用灰塵中的微生(shēng)物重新制作(zuò)，一共進行了9個周期、69次實驗，最後在1985年(nián)宣告失敗。

茅台鎮正宗坤沙醬酒，不僅需要産區和原料的支撐，更離(lí)不開醬酒釀造的“12987”傳統複雜工(gōng)藝流程。此流程順應天時，遵從(cóng)時令，端午制曲、重陽下沙、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，經1年(nián)的釀造周期，30道工(gōng)序，共計(jì)165個生(shēng)産環節。正宗坤沙醬酒1年(nián)一個釀造周期，而濃香型白(bái)酒釀造周期是2-3個月，清香型白(bái)酒甚至不足1個月，所以，相(xiàng)較之下醬酒味道獨特，優雅細膩，口感醇厚。

醬栢年(nián)運用老酒的調性，插畫(huà)設計(jì)把茅台鎮的山(shān)、水等自(zì)然元素與榮和燒坊的大(dà)樓用飛天的飄帶與雲朵串聯，形成一幅完整的酒标。整體(tǐ)包裝在老酒的調性上，添加簡約、大(dà)氣的現代感覺。

醬栢年(nián) 封15

¥899

醬栢年(nián) 封30

¥1599

醬栢年(nián) 封50

¥2299

醬栢年(nián)壇子酒

¥1.98萬

氿笙活

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